一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为中华九大仙草之首。早在东汉末年的《神农本草经》中就有关于铁皮石斛的记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。综合起来，其具有滋阴清热，益胃生津，补五脏虚劳，内脏不足，益精壮骨，养肝明目，厚肠胃，安神定惊，逐邪排脓，轻身延年，养颜润肤等诸多功效。历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都曾用铁皮石斛养生保健、做配方治病，他们都认为滋阴养生是强身之根本，补益之必须。现代药理研究表明铁皮石斛富含石斛多糖，石斛碱、氨基酸及多种对人体有益的微量元素，具有提高人体免疫力，调节肠胃，抗肿瘤、抗衰老等功效。

    由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求苛刻，自然繁殖率又极低，以至于具有几千年历史的铁皮石斛频临灭绝。早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。为了拯救濒危铁皮石斛，让铁皮石斛能够更好的发挥作用于价值，服务广大民众，国家与各地政府相继出台了相应的政策，对野生铁皮石斛资源予以立法保护、倡导人工种植。目前市场上人工种植铁皮石斛有诸多产地，规模较大的有浙江、云南、广西等地。

 
铁皮石斛适宜人群
       1、免疫力下降人群，如手术、大病久病、肿瘤放化疗后病患者的免疫力调节和调理康复。
       2、疲劳综合症人群，对工作疲劳、熬夜、用脑过度人士有抗疲劳、恢复体力的功能。
       3、亚健康状态人群，常见神疲乏力、反应迟钝、口干眼涩、腰酸背痛、饮食睡眠不佳等症状。
       4、年老体弱人群，补充人体生理活动基础物质精、气、血、津液，增强体质，延缓衰老。
       5、早衰人群，能全面调理人体机能，消除衰老症状，恢复青春活力。
       6、有不良生活习惯的人群，如熬夜、烟酒过量、性事过度，补充过度损耗的精、气、血、津液。
       7、体虚多病人群，能增强免疫力，提高抗病能力。
       8、突发传染病疫区人群，提高对流感、流脑、非典、肝炎等传染病的抵抗能力。